Meny

Sentrum Spiseri er et nyåpnet restaurantkonsept på Tynset.

Småsulten? Ut for å ta en lunsj, eller ønsker du en bedre middag?

Sjekk ut vår meny!

Velkommen til Sentrum Spiseri.

SPISERIETS HOVEDRETTER


SERVERES I VÅR RESTAURANT FRA 16.00

Bakt laks

Blomkålpure, asparges, syltet rødløk og confitert tomat.
Luftig Hollandaise.
Servers med urtebakte småpoteter.
(inneholder: fisk og melk)

Kr. 269,-

Ytrefilet av storfe

Selleripure, bakt gulrot, smørkokt brokkolini og stekt
sopp. Rødvinssaus med sennepsfrø. Servers med urtebakt
småpotet.
(inneholder: melk, selleri, sulfitt og sennep)

Kr. 389,-

RØDVINSBRESERT LAMMESKANK

Høstens rotgrønnsaker
Serveres med mandelpotetpure
(inneholder: selleri, melk og sennep)

Kr. 389,-

VÅRT KJØKKEN ER ÅPENT 16.00- 21.00 ONSDAG TIL LØRDAG.

SENTRUMSBURGER

SENTRUMSBURGER

Briochebrød, cheddar, bacon, salat, tomat og rødløk.
chipotlemajones og BBQ saus.
Serveres med pommes frites
(inneholder: hvete, egg og melk)

229,-

SENTRUM BLÅ

Briochebrød, Fjellblå fra Eggen Ysteri, bacon, salat, tomat, løkringer, aioli og syltet rødløk.
Serveres med pommes frites
(inneholder: hvete, egg og melk)

249,-

VEGETARBURGER
(kan gjøres vegan)

Briochebrød, cheddar, salat, tomat og syltet rødløk.
chipotlemajones og BBQ saus.
Serveres med pommes frites
(inneholder: hvete, egg og melk)

199,-

SENTRUM KYLLINGBURGER

Briochebrød, grillet kyllingbryst, salat,
tomat og syltet rødløk. avokadokrem og BBQ saus.
Serveres med pommes frites
(inneholder: hvete, egg og melk)

219,-

HJORTEBURGER FRA STENSAAS

Briochebrød, salat, aioli,
tomat, løkkompott, løkringer og tyttebærrømme med timian.
Serveres med pommes frites
(inneholder: hvete, egg og melk)

269,-

MIDDAG

CÆSARSALAT

Romanasalat, grillet kyllingbryst, bacon, egg, krutonger,
parmesan og cæsardressing. Serveres med brød og aioli.
(inneholder: hvete, rug, fisk, sennep og egg)

185,-

KYLLINGSALAT

Romanosalat, grillet kyllingbryst, bacon, egg, tomat, syltet rødløk og aspargesbønner. Parmesan, krutonger og aioli.
(inneholder: hvete, egg og melk)

195,-

PIGWINGS

Seklleripure, grillet persillerot, romanesco og rosenkål.
Serveres med kremet peppersaus og urtebakt småpotet.
(inneholder: selleri og melk)

189,-

Vegetar vårruller

Serveres med sursøt saus og salat.
(inneholder: hvete, melk og egg)

79,-

KREMET FISKESUPPE

Laks, kveite,reker, gulrot, erter, selleri og purreløk.
Serveres med brød og pisket smør.
(inneholder: hvete, fisk, skalldyr, melk)

215

,-

SPISERIETS DESSERTMENY


Crème brûlée

Karamellisert hvit sjokolade, sprø marengs, pasjonsfruktgelé og bringebærsorbet.

(inneholder: Melk, egg)

KR 120,-

HJEMMELAGET VANILJEIS

Bærsalat, sprø marengs og salt karamellsaus.

(inneholder: Melk, egg)

KR 90,-

SJOKOLADEKREM

Karamellisert hvit sjokolade, sprø marengs, pasjonsfruktgelé og bringebærsorbet.
(inneholder: melk og egg)

KR 120,-


VÅR LUNSJMENY

OMELETT

Ost og skinke. Salat, aioli og brød
(inneholder: egg, hvete, rug og melk)

149,-

CLUB SANDWICH

Grillet kyllingbryst, bacon, salat, tomat, rødløk,
aioli og BBQ saus. Serveres med pommes frites.
(inneholder: hvete, rug, egg)

189,-

CÆSARSALAT

Romanasalat, grillet kyllingbryst, bacon, egg, krutonger,
parmesan og cæsardressing. Serveres med brød og aioli.
(inneholder: hvete, rug, fisk, sennep og egg)

185,-

SENTRUM BURGER

Briochebrød, cheddar, bacon, salat, tomat og rødløk.
chipotlemajones og BBQ saus.
Serveres med pommes frites
(inneholder: hvete, egg og melk)

229,-

SENTRUM KYLLINGBURGER

Briochebrød, grillet kyllingbryst, salat,
tomat og syltet rødløk. avokadokrem og BBQ saus.
Serveres med pommes frites
(inneholder: hvete, egg og melk)

219,-

Reserver bord

Ønsker du å reservere bord i vår restaurant?